Rotolo alla Crema Chantilly per la Festa dei Nonni

Ecco un’idea allegra per festeggiare i nonni: un rotolo buono e coloratissimo, da preparare insieme ai nostri bambini che certamente si divertiranno un sacco.

Con il Preparato per torta Paradiso cameo potrai preparare con tanta semplicità il tuo rotolo per festeggiare insieme ai nonni questa dolcissima festa!

Vi spiego come realizzarlo...

Ingredienti:

1 confezione di Preparato per torta Paradiso cameo

2 uova medie

30 ml di acqua

2 cucchiai di zucchero semolato

1 busta di Crema Chantilly PANEANGELI

100 ml di latte

100 ml di panna

1 confezione di Codette Arcobaleno PANEANGELI

1 confezione di Lettere e Numeri di cioccolato PANEANGELI

Attrezzi:

1 placca da forno

1 terrina

1 coltello

1 canovaccio pulito

1 spatolina di metallo

carta da forno

1 leccapentola

Preparazione:

Per preparare il rotolo utilizzare metà della busta per l’impasto (165 g) che si trova nella confezione del Preparato per torta Paradiso cameo.

Versare nella terrina 165 g della miscela contenuta nella busta grande, aggiungere le uova e l'acqua. Con lo sbattitore elettrico alla massima velocità lavorare il composto  per 4 minuti.

Stendere il composto sulla placca da forno e uniformarlo con l’aiuto del leccapentola.

Spargere sul composto delle Codette Arcobaleno PANEANGELI. Cuocere per 8-9 minuti sul ripiano medio del forno preriscaldato (forno elettrico: 190°C, ventilato 180°C, a gas: 190°C).

Mentre la torta cuoce preparare la Crema Chantilly PANEANGELIutilizzando 100 ml di latte e 100 ml di panna e seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

Stendere il canovaccio e cospargere lo zucchero semolato.
Appena sforni il dolce capovolgilo immediatamente sul canovaccio e stacca la carta da forno e taglia via 1 cm del bordo.

Rifilare con il coltello in modo che la base abbia una forma rettangolare.

Stendere la crema lasciandone un po’ da parte per la decorazione finale.

Versare altre Codette Arcobaleno e arrotolare immediatamente il rotolo.

Lasciarlo riposare 15/20 minuti in frigorifero

Distribuire la restante Crema Chantilly sul rotolo e lisciarla con l’aiuto di una spatola.

Coprire la superficie di Codette Arcobaleno.

Comporre la scritta “AUGURI NONNI!” utilizzando le Lettere e Numeri di cioccolato PANEANGELI, quindi conservare il rotolo in frigorifero fino al momento di servirlo.

I nonni resteranno stupiti quando i loro nipotini gli offriranno questo dolce allegro e coloratissimo, ma soprattutto sarà un successo quando lo assaggeranno perché è davvero buonissimo!

Visto che è stata utilizzata solo metà busta di impasto contenuta nel Preparato per torta Paradiso cameoe anche la crema pasticcera è stata tenuta da parte, vi consiglio di provare a fare un altro rotolo, magari seguendo questa ricetta oppure riprendendo l’idea del Rotolo di Ferragosto di Leda Intorta e sostituendo (nella farcitura) i lamponi con della frutta di stagione.

Ancora tanti auguroni a tutte le nonne presenti sulla community dolcidee.it

Polvere di Zucchero

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