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90 min.
Parola della Blogger!
La versione da forno della classica caprese con pomodoro e mozzarella, una torta salata perfetta per l'estate.
Ingredienti
Per la base
- 2 uova
- 50 g di formaggio grattugiato
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 110 ml di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di origano
- 200 g di farina 00
- ½ bustina di Lievito Pizzaiolo PANEANGELI
Per farcire
- 125 g di mozzarella fior di latte
- 1 pomodoro
- 1 cucchiaino di origano
- qualche foglia di basilico
- olio extravergine di oliva
Attrezzi
- terrina
- setaccio
- frusta a mano
- cucchiaio
- stampo da 20 cm di diametro
- carta da forno
- coltello
Preparazione
In una terrina mescola usando le fruste a mano le uova con il formaggio grattugiato, l'olio di semi di girasole e il latte.
Continua unendo anche il sale, l'origano e per finire la farina setacciata con il Lievito Pizzaiolo PANEANGELI.
Versa l'impasto in uno stampo da crostata foderato con carta da forno e inforna a 180° C per 30 minuti circa.
Quando la base è pronta lascia completamente raffreddare.
Taglia il pomodoro e la mozzarella in fette non troppo sottili e usale per farcire la torta, per finire decora con l'origano e qualche foglia di basilico.
Prima di portare in tavola condisci la caprese con un filo d'olio.
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Sembra ottima!!!
buona
Fatta! 👍 è buonissima!
come mai non l hai infornata, bella, a siiiii e' fresca a crudo........... brava
Salvata
curiosa
Buona
😋😋😋😋
Molto bella e buonissima
Fresca idea estiva
bellissima
Bellissima e buonissima
Bellissima!
buona
Buona la caprese
Ricetta veloce vero good
Votata
Semplice, veloce e buonissima!
che idea meravigliosa, da provare
Adoro la caprese!
BUONOOO
Buonissima bellissima votata e salvata 😍 da fare assolutamente 😄
Uauhh! Votata e salvata naturalmente!
Bell’idea, da copiare!
Interessante 😋
😋
Un'idea davvero spettacolare, complimenti!
ottima
Buonissima
Fantastica!
votata
Buona facile e bella da vedere, ottima per ferragosto 😋🤩😍
Bellissima e fresca!
Splendida,da provare.
ottima
Fresca
da provare
buonissima!!!
Buonissima
Bravissima ogni tua ricetta è una meraviglia
Buona! Posso omettere il formaggio dall'impasto?
ottima, proverò a replicarla!
Da provare
bene
È un idea geniale,supervotata