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RICETTE DELLE BLOGGER
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Facile
75 min.
Parola della Blogger!
Una pizza ripiena tipica del periodo natalizio, ricca e golosa da servire come antipasto.
Ingredienti
- 500 g di farina 00
- 1 busta di Lievito Istantaneo Pizza Veloce PANEANGELI
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 280 g di acqua
per il ripieno
- 500 g di scarola
- 270 g di baccalà
- 1 cipolla
- 100 g di olive taggiasche
- q.b. di sale
- q.b. di olio extravergine di oliva
Attrezzi
- teglia da forno tonda
- tegame antiaderente
- terrina
Preparazione
Taglia la scarola a listarelle, lavala e asciugala. Fai scaldare un tegame antiaderente, aggiungi dell’olio e fai rosolare la cipolla tagliata a fettine e le olive.
Aggiungi anche la scarola, fai stufare per circa 10-12 minuti.
Aggiungi anche il baccalà. Lascia cuocere per qualche minuto e fai intiepidire.
Metti in una terrina la farina con il Lievito Istantaneo Pizza Veloce PANEANGELI, lo zucchero e il sale.
Aggiungi l’acqua e mescola con una forchetta.
Continua ad impastare a mano fino ad ottenere un impasto compatto. Dividilo in due, formando due palle di impasto, una leggermente più grande dell’altra.
Ungi con dell’olio una teglia da forno e stendi l’impasto più grande. Riempi con il ripieno di scarola e baccalà.
Adagia il secondo impasto a chiusura e sigilla i bordi. Spennella con dell’olio e inforna a 200°C per 45 minuti. Fai raffreddare e servi.
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Ottima!
Molto invitante
Torta salata scarole e baccalà una vera specialità. Buonissima
buonissima
Buona
Da provare
Buona
buonissimi
buonissima
ottima
Buonissima, da provare!!!
Era proprio la ricetta che cercavo. La farò domani.
da provare
Da provare!
Molto buona
ottima.
ottima ricetta
Da copiare.
Complimenti
buonissima. devo assolutamente farla
Molto buona
perfetta per la gita di pasquetta
la puoi portare ovunque
invitante e versatile
te la riapprovo perche' l'adoro
buonissima
ADORO IL BACCALA' ,,,,,,,,,,,,,, MA MAI MANGIATO IN UNA TORTA SALATA
BUONISSIMA ANCHE IL GIORNO ..... DOPO
ADORO IL SALATO, QUESTA TORTA DEV'ESSERE BUONA
ottima
molto interessante !!!
Interessante
Interessante
Che buona!
Fantastica!
Mi piacciono tantissimo queste torte salate. Complimenti
ottima, votata!
ottima
Buona
interessante
Che buona!
Da provare.
buonaaa
yum!
Buona
Mai mangiato. Proverò :)