Alberello di pasta sfoglia

Apri un rotolo di sfoglia e tenendo la parte più corta verso di te cerca di disegnare un albero stilizzato . Spalma l'interno dell'albero con il formaggio spalmabile e poi metti da una parte gli spinaci e dall'altra parte le fette di salmone affumicato . Grattugia sopra tutto il provolone .

sovrapponi l'altro rotolo di sfoglia e schiacciando delinea il contorno dell'albero e poi con un coltello taglialo . Incidi lasciando il tronco dell'albero intatto in modo da formare tanti rami che arrotolerai formando delle piccole spirali . Con la pasta avanzata fai stelline da decoro . Spennella la superficie con un po' di latte e inforna a 180 gradi per 15 minuti