Albero dolce di Natale

Lavorare a crema lo zucchero e il burro; aggiungere le uova, la vaniglia e amalgamare bene. Unire un po' alla volta la farina setacciata con il lievito, il cacao e il sale. Per ultimo il latte facendo attenzione a non fare grumi.

Versare il composto nello stampo (di carta da 750 gr.) e cuocere a 160°C per circa un'ora.

Nel frattempo preparare la glassa facendo sciogliere il burro nel cioccolato fondente.

Dopo aver tolto il dolce dallo stampo fatelo raffreddare e decoratelo con la glassa e le nocciole tritate.