RICETTE DELLE DOLCINE
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AMARETTONI

Creata da guest25153 il
AMARETTONI
 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 250 g MANDORLE
  • 45 g FECOLA
  • 500 g ZUCCHERO
  • 5 (nessuna) ALBUMI
  • 25 (nessuna) MANDORLE AMARE
  • 1 (nessuna) BUSTINA DI VANILLINA
  • 1 q.b CILIEGETAGLIATE ASPICCHI
MONTATE GLI ALBUMI DELL'UOVO A NAVE E LASCIATELI RIPOSARE IN FRIGO .DOPO MACINATE LE MANDORLE CONLO ZUCCHERO, DOPO AGGIUNGETE LA FECOLA DI PATATE.AGGIUNGETE PIAN PIANINO GLI ALBUMI DELL'UOVO ALL'IMPASTO DALL'ALTOVERSO IL BASSO DELICATAMENTE ... QUANDO L'INPASTO RISULTERà CONSISTENTE FORMARE DELLE PALLINE ADAGIARE LE CILIEGE EDINFORNARE A 150 PER 15MINUTI
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