Amore al cioccolato

Separare il tuorlo dall'albume.
Montare separatamente l'albume a neve ferma
Con frullino elettrico unire tuorlo e zucchero e lavorarli finché non diventano un impasto giallo chiaro omogeneo.
Unire a poco a poco la farina, quando comincia ad addensare unire l'olio, il latte, l'albume e continuare a mescolare per circa 5 min.
Unire il cacao amaro, la vanillina, il lievito e il bicarbonato e continuare a mescolare.
Imburrare o mettere la carta forno su una teglia, porre all'interno l'impasto e lasciare cuocere in forno per 25 min in forno preriscaldato a 180°C.

Una volta pronta lasciare raffreddare e farcire con la nutella.
Ricoprire la torta con il cioccolato fondente fuso a bagnomaria e diluito con qualche cucchiaio di latte.
Guarnire con le noccioline.