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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da emanuelatrequar il
10 persone
Facile
120 min.
Ingredienti
- 325 g farina
- 125 ml latte
- 60 g burro
- 12 g lievito di birrA
- 50 g zucchero
- 200 g nutella
- 200 g marmellata
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, unire il burro fuso, lo zucchero, l'uovo, e la farina. Impastare per circa 10 minuti, formare un panetto e far lievitare per un'ora .
Riprendere l'impasto e stendere un rettangolo su un foglio di carta forno. Con uno stampo da plum-cake fare una forma rettangolare sulla pasta.Mettere nutella o marmellata.Tagliare la pasta laterale in striscioline con la rotella dentellata, togliendo la pasta in eccesso.
Chiudere i lembi superiori e inferiori e incrociare le strisce alternando destra e sinistra, fino alla fine.
Spennellarecon il tuorlo d'uovo e spolverizzare con zucchero di canna, infornare a 180° per 25-30 minuti a seconda del vostro forno.
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