Anelletti al forno

Preparare il ragù si deve soffriggere la cipolla con un po d'olio poi aggiungere il tritato a poco a poco inserite tutti gli ingredienti. Fare cuocere la pasta per circa 6 minuti. Prendere una pirofila aggiungere un pezzetto di burro poi versare un pò di ragù poi uno strato di pasta aggiungere il formaggio la mozzarella e il prosciutto comprire con il ragù fare un'altro strato di pasta fino ad esaurimento degli ingredienti. Mettere la besciamella poi aggiungere pan grattato. Infornare per circa 30 minuti.