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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 5 dl succo di anguria (polpa frullata e filtrata)
- 25 g zucchero semolato
- 40 g zucchero a velo vanigliato
- 40 g amido di mais
- 1
- a piacere q.b gocce di cioccolato fondente
- a piacere q.b pistacchi tritati
Mettete la maizena setacciata e lo zucchero in una pentola a fondo spesso, unite il succo di anguria mescolando molto molto bene utilizzando una frusta.
Lasciate cuocere a fuoco moderato mescolando finché non raggiunge il bollore poi fate sobbollire qualche minuto perché si addensi e spegnete.
Versate negli stampini, lasciate raffreddare e poi metteteli in frigorifero per almeno 4 ore.
Servite il gelo rovesciando lo stampino sul piatto e decorando con le gocce di cioccolato fondente e pistacchi tritati.
Lasciate cuocere a fuoco moderato mescolando finché non raggiunge il bollore poi fate sobbollire qualche minuto perché si addensi e spegnete.
Versate negli stampini, lasciate raffreddare e poi metteteli in frigorifero per almeno 4 ore.
Servite il gelo rovesciando lo stampino sul piatto e decorando con le gocce di cioccolato fondente e pistacchi tritati.
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Commenti (1)
interessante da provare