Baba' alla crema

Impastare tutto insieme farina, zucchero, uova e lievito, lasciare riposare per almeno due ore, versare nello stampo imburrato e infarinato e lasciare crescere l'impasto, una volta raggiunto il bordo infornare a 150° per circa 10 minuti. Una volta raffreddato aggiungere la bagna al rhum, dopo aver preparato la crema una volta raffreddata coprire i baba' mettere in frigo e servire il giorno dopo.