torta con lamponi e crema pasticcera

stendere 2/ 3 di pasta frolla in una tortiera di circa 20 cm di diametro avendo l accortezza di fare un bordo tutt'attorno

cospargere il fondo con la marmellata di lamponi

con la rimanente pasta frolla fare due rotolini che andranno inseriti sopra la marmellata a formare due cerchi... ottenendo cosi' tre sezioni

mettere in forno a 170/180° per circa 30 minuti

preparare la crema pasticcera con il latte come indicato sulla confezione

sfornare la torta e quando sara' fredda stendere la crema pasticcera a piacimento......decorare con i lamponi e le foglie di menta...a piacimento spolverare co lo zucchero a velo