RICETTE DELLE DOLCINE
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Baci al cioccolato

Creata da giotzn-64.alice.it il
Baci al cioccolato
 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 50 g cacao amaro
  • 100 g zucchero
  • 50 g burro
  • 1 rosso d'uovo
  • 100 g biscotti secchi da latte
  • 100 g mascarpone
  • 1 q.b codette
Lavorare il rosso d'uovo con il burro fuso e freddo e lo zucchero. Aggiungere il mascarpone e mescolare il tutto. Unire il cacao amaro e infine i biscotti sbriciolati prima nel robot da cucina.
Mescolare il tutto aiutandovi con le mani fino ad ottenere un composto sodo e omogeneo. fate delle piccole palline e rotolatele nelle codette. Mettere nei pirottini e fare riposare in frigo per 2 o 3 ore prima di servire.
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