baci di dama

tostate le nocciole e frullatele con 2 cucchiai di zucchero.in una terrina versate lo zucchero rimasto e il burro,unite la farina e le nocciole;dividete il composto in due parti e a una aggiungete il cacao,stendetelo su un piano di lavoro,confezionate alcune sfere di 3 cm,tagliatele a metà e cuocetele in forno a 160 gradi per 18 min. estraete i baci dal forno,lasciateli raffreddare e accoppiateli,stendendo nel mezzo un filo di cioccolato fuso.