Baguette Ripiena

Svuotate la baguette della mollica, facendo attenzione a non rompere la crosta.
(Per facilitare l'operazione, tagliate a metà la baguette, svuotatela della mollica e riunite le due parti dopo averle farcite).
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
Lessate le uova, sgusciatele e preparate un battuto inseme al tonno ed ai sottaceti.
Amalgamate il composto ottenuto unendovi il burro e la maionese.
Riempite delicatamente la baguette con la farcia, poi avvolgetela nella carta stagnola e mettetela in frigo per almeno 3 ore.
Al momento di servire, scartate la baguette ed affettatela a "rondelle".