Banofee

Preparare il latte condensato facendo sciogliere l amido nel latte.
Versare il latte in un pentolino, aggiungere lo zucchero, la vanillina e il burro. Far cuocere a fiamma bassa, come raggiunge il bollore far cuocere per altri 5-8 minuti, sempre mischiando finchè non si addensa. Una volta pronto far sfreddare.

Far sciogliere il burro per preparare la base, Nel mixer frullare i biscotti, molto finemente. Aggiungere il burro e frullare nuovamente.
Versare l impasto ottenuto su una teglia a cerniera, livellare bene e schiacciare con il dorso del cucchiaio. Coprire e mettere in frigo per una trentina di minuti.
Riprendere la base, ricoprirla con le banane tagliate a fettine, versare il latte condensato.
Preparare la Dolceneve secondo le indicazione della confezione. Ricoprire tutta la torta. Coprire bene e far riposare in frigo.
Prima de servirla spolverizzare con un po' di cacao amaro.