RICETTE DELLE DOLCINE

Bavarese allo yogurt con frutti di bosco

Name: Bavarese allo yogurt con frutti di bosco
Total time: 20 min
Yield: 6

Creata da dieghi.simona il 21 giugno 2020

6 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

2 foglio Colla di pesce
250 g Yogurt bianco
50 g Zucchero a velo PANEANGELI
1 tazzina Latte
250 ml Panna
1 confezione Frutti di bosco surgelati

Preparazione

Far ammollare in acqua fredda la colla di pesce. Mescolare lo yogurt con lo zucchero a velo,scaldare il latte e unire la colla di pesce ben strizzata. Unire il latte allo yogurt,montare la panna e incorporare il tutto. Versare il composto in uno stampo da budino e metterlo in frigo per tre ore. Preparare la salsa mettendo a scaldare la frutta in un pentolino con lo zucchero. Servire la bavarese con la salsa così ottenuta.

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