Beignet veloci

Preparare la crema pasticcera seguendo le istruzioni e sostituendo parte del latte con panna da montare

Tagliare delicatamente con un coltello seghettato la cupola dei beignet

Riempire con un cucchiaino i beignet di crema

Sciogliere a fuoco bassissimo ed in un contenitore a fondo spesso il cioccolato fondente con pochissimo latte

Con l'aiuto di un cucchiaio ricoprire i beignet e far raffreddare

Conservare in frigo fino al momento di servire