RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffin ai mirtilli

Creata da La Redazione il
Muffin ai mirtilli

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 150 g farina a piacere
  • 50 g farina di mandorle
  • 80 g zucchero canna
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico curcuma
  • 1 cucchiaino farina di ceci
  • 2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
  • 30 g olio evo
  • 150 ml latte vegetale a piacere
  • 2 tazzina mirtilli

Preparazione

In una ciotola mescolate la farina a piacere con la farina di mandorle, lo zucchero di canna,un pizzico di sale,un pizzico di curcuma, un cucchiaino di farina di ceci e due cucchiaini di lievito per dolci.
In un altra ciotola miscelare l'olio evo con il latte vegetale a piacere.
Mescolate i componenti delle due ciotoline, aggiungere due manciate di mirtilli e riempire per 2/3 i pirottini di carta.
Cuocere a 190° per 20 minuti.



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Commenti (2)

Cola74
Cola74 il

Li provero' a fare a Mia figlia Che e' golosa di mirtilli

thanchvil
thanchvil il

Ottimi