RICETTE DELLE DOLCINE

Bicchierini con crema al doppio Asiago e mandorle

Name: Bicchierini con crema al doppio Asiago e mandorle
Total time: 15 min
Yield: 8

Creata da dada55 il 14 giugno 2012

8 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

100 g Asiago stagionato
50 g Asiago fresco
125 g Mandorle a scaglie
1 Besciamella fatta con:
250 cl Latte
40 g Farina
30 g Burro
1 Tuorli

Preparate la besciamella, insaporitela con i formaggi gtattugiati. Incorporate i tuorli e salate. Suddividete in bicchierini alternando con strati di mandorle. Accompagnare con crostino o cracker.Le dosi sono per 8 bicchierini da finger food... qundi bicchierini piccoli.

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