RICETTE DELLE DOLCINE
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TORTA DI RICOTTA

Creata da 64boccamara il
TORTA DI RICOTTA

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g RICOTTA DI MUCCA
  • 3 UOVA
  • 200 g ZUCCHERO DI CANNA
  • 100 g MANDORLE
  • 12 AMARETTI SECCHI
  • 1 cucchiaio/i RHUM
  • 1 MISTO CANDITI PER GUARNIRE

PASSATE LA RICOTTA AL SETACCIO.
TRITATE AGLI AMARETTI E LE MANDORLE
A PARTE SBATTETE LE UOVA CON LO ZUCCHERO EPPOI UNITE TUTTI GLI INGREDIENTI. FODERATE UNA TORTIERA CON UN FOGLIO DI CARTA FORNO E VERSATEVI IL COMPOSTO PRESSANDOLO BENE.
CUOCERE A 160/180° PER 20/25 MINUTI.
ESTRAETE SUBITO LA TORTA DAL FORNO ALTRIMENTI SECCA TROPPO.
QUANDO E' FREDDA VIENE CONSERVATA IN FRIGO.


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