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Bignè alla crema mascarpone/pasticcera

Creata da michelaemy il
Bignè alla crema mascarpone/pasticcera

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 4 (nessuna) Tuorlo
  • 180 g zucchero
  • 50 g farina
  • 400 ml latte
  • 250 g mascarpone
  • 50 g cioccolata fondente
  • 30 bignè

Preparare la crema pasticcera e lasciar raffreddare il composto. Aggiungere il mascarpone ed incorporarlo con la frusta. Riempire i bignè e cospargere la cima con il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.


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Commenti (2)

michelaemy
michelaemy il

Grazie Giusi!

virgiu
virgiu il

Che buoni....... Brava Michela...Ciao Giusi