Bignè al forno (fatto in casa di Benedetta)

Per preparare l'impasto bisogna prendere un pentolino versare l'acqua un pizzico di sale e burro mettere sul fuoco. Quando il burro è sciolto comincia a bollire versare la farina mescolare bene fino a quando non si densa e non si stacca dalle pareti del pentolino. Versare il composto in una ciotola poi aggiungere le uova fino ad ottenere una pasta densa e appiccicosa. Io ho usato 4 uova.