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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteBignè con crema al cioccolato
Creata da rosi89 il
4 persone
Media
60 min.
Ingredienti
- 1 uovo
- 2 cucchiaio zucchero
- 2 cucchiaio farina
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 100 ml acqua
- 50 g burro
- 2 uova
- 60 g farina 00
- q.b. Zucchero al Velo vaniglinato
- 150 ml latte
Preparazione
Step
ho fatto bollire l'acqua col burro, ho aggiunto i 60g di farina e ho amalgamato fino a quando l'impasto non si staccava dai bordi; ho tolto dal fuoco e ho unito le 2 uova, una alla volta; con l'aiuto di 2 cucchiai ho disposto l'impasto sulla placca del forno e ho infornato a 180° per circa 25 min.
nel frattempo ho preparato la crema: ho unito l'uovo, i 2 cucchiai di zucchero, i 2 di farina e il cacao e ho amalgamato; ho portato sul fuoco e ho aggiunto il latte tiepido, ho cotto per 5 minuti fino a quando non si è addensata.
Ho farcito i bignè con la crema e ho cosparso con lo zucchero a velo.
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Commenti (24)
buonissimi
Deliziosi!!! Votatati con piacere!!!
Buoni
bellissimi e golosissimi, votati
Fantastici! Anch'io uso l'uovo intero nella crema... 5 dolcissimi muffin 😊😘
wow ! buone
li adoro!
Che buoooni!!Voto!!
Buoni
Wow, ma che bontà.... Votati!!!
Buoni
golosi!
gustolosi !!!
grazie a tuuutteeeee ragazzeeeeee!!! :D
davvero molto invitanti
Buonissimi e molto belli. Brava votati
Votati
Golose!!!
Da provare
ok
da fare, sicuramente ottimi
buoni
buonissimi
buoni