Biscotti 🍪🍙

In una ciotola miscelate le farine; in una terrina sbattere leggermente l'uovo con lo zucchero a velo e il pizzico di sale, quindi unire l'olio e l'aroma. Incorporare un pò alla volta il mix di farine e lavorare l'impasto fino a formare un panetto dalla consistenza morbida ma compatta.

formare i biscotti con l'aiuto di una "sparabiscotti" o con gli stampini. Cuocere in forno preriscaldato per circa 12/15 minuti a 180°. Quando sono cotti, prima che si siano raffreddati , decorare con la pallina colorata