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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRiso con salmone fresco, zucchine e lime
Creata da Bimbella il
2 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 180 g Riso Carnaroli
- 150 g Salmone fresco
- 2 cucchiaio Succo di lime
- 1 Buccia grattugiata di lime
- 2 Zucchine
- Qb Olio extravergine di oliva
- Qb Sale
- 1 Cipolla
Preparazione
Step
Cuocete il riso e quando è cotto, scolatelo.
Lavate le zucchine e affettatele.
Fate imbiondire la cipolla con un po' d'olio e aggiungete le zucchine e il salmone tagliato a dadini.
Salate e fate cuocere per 10 minuti.
Unite il condimento al riso, mescolate e aggiungete il succo di lime.
Servite.
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Commenti (15)
buono
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per me una porzione abbondante!!! grazie!!!
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Grazie :)))
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