RICETTE DELLE DOLCINE

BISCOTTI AI FRUTTI DI BOSCO

Name: BISCOTTI AI FRUTTI DI BOSCO
Total time: 60 min
Yield: 10

Creata da salasso il 14 giugno 2015

10 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

500 g Farina
150 g Zucchero di canna
150 g Olio di semi
150 g Latte
100 g Frutti di bosco essicati
1 bustina Mandorle a lamelle Cameo
1/2 bustina Lievito per dolci PANEANGELI
2 bustina Vanillina PANEANGELI
0 Un po di liquore dolce (io limoncello)
1 Un po di liquore dolce (io limoncello)

Ho messo tutti gli ingredienti nella planetaria e ho impastato fino ad ottenere un panetto omogeneo. L'ho lasciato riposare in frigo per 30 minuti. Ho steso l'impasto col matterello e con le formine ho ricavzto i biscotti che ho disposto su una placca coperta da carta forno. Ho infornato a 180° per circa 20 minuti, fino a doratura.

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