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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 150 g margarina
- 100 g zucchero semolato
- 2 (nessuna) tuorli d'uovo
- 80 g zucchero di canna
- 1 (nessuna) buccia d'arancia gratt.
lavorare bene la margarina con lo zucchero semolato,laabuccia d'arancia e uno tuorlo d'uovo.unire la farina e fare con questa pasta una specie di salame da mettere in un foglio d'alluminio e lasciare riposare in frigo x almeno 2ore.scaldare il forno a 200°.sbattere il tuorlo d'uovo rimasto con un pò di latte,spannellare sul rotolo di pasta e passarlo sullo zucchero di canna in modo che aderisca bene.tagliare a fette di 2-3cm ed infornare x 15min.
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