RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscotti al burro

Creata da mamma-32.rosi il
Biscotti al burro

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 225 g Farina
  • 140 g Burro
  • 80 g Zucchero
  • 2 Uova (solo tuorli)
  • 1 Buccia del Limone (facoltativa)

Lavorare con le mani, utilizzando possibilmente la punta delle dita, tutti gli ingredienti freddi (anche il burro a pezzettini). Formare una palla, avvolgerla nella pellicola per alimenti e conservarla in frigorifero per almeno mezz'ora. Formare una sfoglia, con il mattarello, di 3-4 cm. e formare i biscotti. Infornare a 180° per 15 minuti.

NB: Prima di infornarli, se ho tempo, io li passo in frigo per una decina di minuti!


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Commenti (7)

pippa73
pippa73 il

buona domenica

Merifelix
Merifelix il

Votata

kecca78
kecca78 il

Buoni, buoni!

daddy
daddy il

Che buoniiiiiii

mamma-32.rosi
mamma-32.rosi il

Eh si, sono ideali da inzuppare nel latte o per una merenda semplice...

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

ottimi deliziosi ,buoni per una prima colazione o per una merenda

dpv
dpv il

Buoni!