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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 380 g farina 00
- 170 g zucchero
- 110 g burro
- 1 (nessuna) tuorlo
- 1 (nessuna) uovo
- 1 bustina/e vaniglina
- 1 pizzico/i sale
- 1 cucchiaino/i lievito
- 2 cucchiaio/i latte
- 100 g cioccolato
Ammorbidire il burro e amalgamarlo con lo zucchero. Aggiungere l'uovo intero e il tuorlo, il pizzico di sale, la vanillina e il latte.
Incorporare la farina setacciata e il lievito, e infine il cioccolato a pezzetti. Lavorare a mano. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigo per mezz'oretta.
Stendere la pasta tra due fogli di carta da forno e ritagliare le forme.
Rivestire la teglia con carta da forno e infornare a 170° per 15 minuti.
Date le forme che preferite, io li ho fatti di avrie forme, stelle, cuori, mezze lune ecc..potete sbizzarrirvi!!
Incorporare la farina setacciata e il lievito, e infine il cioccolato a pezzetti. Lavorare a mano. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigo per mezz'oretta.
Stendere la pasta tra due fogli di carta da forno e ritagliare le forme.
Rivestire la teglia con carta da forno e infornare a 170° per 15 minuti.
Date le forme che preferite, io li ho fatti di avrie forme, stelle, cuori, mezze lune ecc..potete sbizzarrirvi!!
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