Biscotti al gianduia

In una terrina mettere la farina, il lievito, le nocciole, l'uovo, il burro a pezzetti e iniziare a lavorare il composto.
Ottenuto il composto, metterlo per due ore in frigo.
Dopo questo tempo, riprendere il composto, stenderlo su un ripiano e iniziare a ricavare dei biscotti con le formine a vostro piacimento.
Cuocere in forno caldo a 175° per 15 minuti.
Una volta cotti i biscotti, cospargere di zucchero a velo.
Servite.