RICETTE DELLE DOLCINE

Biscotti al mais

Name: Biscotti al mais
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da Muffinpasticciato27 il 8 marzo 2018

6 persone

Media

15 min.

Ingredienti

150 g farina di mais fioretto
100 g farina 00
50 g semola rimacinata
1 cucchiaino Lievito Pizzaiolo
120 ml olio di oliva
1 vasetto yogur greco al naturale 0 grassi
6 g sale
150 ml acqua frizzante
1 pizzico peperoncino in polvere

Preparazione

Impastate gli ingredienti in una terrina fino ad ottenere un impasto omogeneo e non appiccicoso.Stendete l'impasto e con un tagliabiscotti rotondo tagliate i biscotti al mais.Disponete i biscotti al mais in una teglia e cuoceteli in forno ventilato a 160° per circa 15 minuti o fino a quando saranno ben dorati.

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