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Biscotti alla lavanda
Creata da antomilo il
Ingredienti
- 1 uovo
- 100 g zucchero semolato
- 200 g farina 00
- 90 g burro
- 1 pizzico sale
- 2 pizzico colorante alimetare in polvere
- 10 g abume
- q b cristalli di zucchero corati
- 1 cucchiaino fiori di lavanda secchi
Preparazione
In una ciotola,lavorare velocemente gli ingredienti per preparare la frolla.Porla in frigo a riposare per un'oretta.
Con un coppa pasta ottenere tanti dischi dello spessore di 1/2 cm,adagiarli in una teglia rivestita da carta da forno,bucherellarli con i rebbi di una forchetta per evitare che in cottura si formino le bolle e cuocere a 180 gradi finché non sono leggermente dorati.
Preparare la ghiaccia aggiungendo all'albume,lo zucchero ben setacciato.Colorarlo con una puntina di colore in polvere.
Una volta che i biscotti sono freddi,li ho decorati facendo delle linee parallele con la ghiaccia e poi li ho passati nei cristalli di zucchero che restano attaccati alla ghiacchia
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Commenti (91)
chissà? per scoprirlo basta provare
idea carinissima!
Buoni
Buoni
originalissimi
bellissima idea!!!
mai provati
nell'impasto Fiammina
chissa che profumo
io ho letto e riletto ma non ho capito dove hai messo i fiori..sono di coccio
da provareeeeee
mai provati, originali..
non amo molto il profumo di lavanda
non ho mai provato dolci aromatizzati alla lavanda, ma devono essere davvero interessanti!
complimenti poi, sono anche bellissimi!
da provare
Un ricetta alternativa!
interessanti
interessante da provare
Da provare, non so dove prendere la lavanda
variante insolita
Mai provati.. da fare.. la ricetta è molto particolare
bella novita
strani
Buonissimi
una bontà
Ne sento già il profumo!
Buoni
Saranno profumati
Non so immaginarli! Stranno accostamento! :)
Mi piace!
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originali!!!
Una novità!
molto particolari
particolari
wowww
Wow molto particolare...complimenti
Le preparo anch'io!
Da provare
Wow non ho idea del sapore che possano avere. Mai assaggiata la lavanda! Ottima idea
👍
mai sentito con la lavanda, sicuramente originale
la lavanda è da dosare bene
Il retrogusto dei fiori di lavanda li rende unici ed originali.
idea originale
Il tocco della lavanda è davvero originale
da provare!
wowww saranno ottimi
Strano la lavanda....da provare
Ah però!! Una ricetta da provare..
a chi piace la lavanda!!!!!
carina
devono essere davvero buoni
Da provare
sarei proprio curiosa di assaggiarli
molto originali!
da provare sicuramentw
Mai provati... chissà come sono... intanto hanno un bell'aspetto
Molto delicati