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Biscotti alle mandorle e pinoli

Creata da guest6795 il
Biscotti alle mandorle e pinoli

 10 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 70 g pinoli
  • 250 g mandorle
  • 80 g zucchero
  • 2 (nessuna) albumi d'uovo
  • 1 bustina/e vanillina

Montare a neve ben ferma gli albumi, unire lo zucchero, le mandorle sgusciate e tagliate grossolanamente, i pinoli e la vanillina.
Con l'aiuto di un cucchiaio fare tanti mucchietti su una teglia rivestita da carta forno e infornare a 180° finché non risultano dorati.


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Commenti (1)

danielasippi
danielasippi il

Il risultato com'è? Tipo lingue di gatto o meringhe?