RICETTE DELLE DOLCINE

Biscotti alle mandorle (senza zucchero)

Name: Biscotti alle mandorle (senza zucchero)
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da sacre il 8 settembre 2012

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

150 g margarina
80 g fruttosio
100 g mandorle tritate
2 uova
150 g farina
100 g fecola di patate
1 bustina vanillina
2 cucchiaini lievito
1 pizzico sale
qb mandorle per decorazione

Mescolare la margarina con il fruttosio finché si scioglie un pò. Aggiungere le uova una alla volta, il sale, la fialetta di vanillina e le mandorle tritate. Infine la farina setacciata con la fecola e il lievito. Viene un impasto morbido.
Con la sac a poche fare dei biscottini su una teglia rivestita di carta da forno. Mettere su ognuno una mandorla intera e infine mettere in forno a 180 ° per circa 12 minuti. A me ne sono venuti circa 40 pezzi.

Vedere nella raccolta "biscotti" ; SENZA...

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