Torta alle pesche ( senza zucchero)

Mescolare i tuorli con il fruttosio finchè non si scioglie. Aggiungere lo yogurt, il latte, il sale, gli aromi , la farina setacciata con il lievito, gli albumi montati a neve e 2 pesche tagliate a fettine. Girare un pò il tutto e versare in una teglia imburrata e infarinata. Decorare a piacere con fettine delle altre 2 pesche. Mettere in forno a 160° per 15 min. e a 180° per 25 minuti circa. Vedere raccolta " dolci alla frutta"; senza....

Io ho diviso l'impasto in 2 per provarla visto che era la prima volta quindi nella foto sembrerà un pò bassa ma non dividendola dovrà venire più alta ;)