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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g mandorle pelate
- 200 g zucchero
- 2 albumi
- 1 vanillina
Tritare finemente le mandorle pelate. Montare a neve ben ferma gli albumi e, quando saranno diventati gonfi, incorporare lo zucchero, la vanillina e le mandorle tritate.
Foderare la placca del forno con carta forno e disporvi il composto preparato a cucchiaiate ben distanziate fra loro.
Cuocere a 170° per 20 minuti circa.
Questi biscotti, riposti in scatole di latta a chiusura ermetica, inframezzandoli con foglietti di carta oleata, si mantengono fragranti per circa un mese.
Foderare la placca del forno con carta forno e disporvi il composto preparato a cucchiaiate ben distanziate fra loro.
Cuocere a 170° per 20 minuti circa.
Questi biscotti, riposti in scatole di latta a chiusura ermetica, inframezzandoli con foglietti di carta oleata, si mantengono fragranti per circa un mese.
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Commenti (2)
Buoni i biscotti alle mandorle,brava ,baci simona
Bella questa ricetta! La proverò sicuramente, anche perchè molto semplice e con poche calorie! grazie.