Biscotti alle nocciole

Nel mixer versate le nocciole e lo zucchero e tritate gli ingredienti, quindi unite il burro morbido a tocchetti e via di nuovo di mixer, in seguito il latte e poi la farina in più riprese sempre azionando il mixer.

Versate il composto in una ciotola e impastate per compattare gli ingredienti e formare un panetto.
Ora staccate dei pezzetti grossi come noci e girarli fra i palmi per creare delle palline, quindi schiacciatele leggermente, passarle nello zucchero di canna e appoggiarle su di una teglia coperta da carta forno.

Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.
Togliere dal forno e far raffreddare...se ci riuscite