Biscotti arlecchino

accendere il forno a 180°.Mettere tutti gli ingredienti sulla spianatoia e amalgamare bene fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Stendere l'impasto in una sfoglia di 1/2 cm. e con degli stampini ricavare delle sagome che disporrete su una teglia foderata di carta da forno .Infornare i biscotti per circa 15-20 minuti nel frattempo preparate le glasse colorate mescolando lo zucchero a velo, il colorante e pochissima acqua bollente lasciando la glassa densa. Appena sfornati decorare i biscotti con la glassa. Prima di mangiarli lasciarli raffreddare.