Biscotti bicolore

FROLLA BIANCA
Mettere 200 g di farina in una terrina, aggiungere 100 g di zucchero, 70 g di burro, un pizzico di sale, l'uovo e l'estratto di vaniglia. Mettere il panetto in frigo per 30 min.
FROLLA AL CACAO
Mettere in una terrina 170 g di farina, 30 g di cacao, aggiungere 70 g di burro, 100 g di zucchero e l'uovo.
Mettere in frigo per 30 min.
Una volta trascorso il tempo stendere le frolle col mattarello e riunirle in modo da formare un unico panetto. Stendere di nuovo e ricavare i biscotti. Cuocere a forno ventilato a 180 gradi.