Biscotti con farina di mais decorati

Adoro questi biscotti perche' sono friabili e dal gusto deciso. Per la frolla unire le uova con zucchero a velo e farina. Impastare e aggiungere il burro morbido, un pizzico di sale e un po' di buccia di limone grattugiato. Per finire il lievito . Far riposare il panetto ottenuto in frigo coperto da pellicola. Riprendere la pasta, stenderla allo spessore di mezzo cm e ricavare con dei coppapasta le formine. Cuocere a 180 gradi per 15 min circa. Dopo aver sfornato e lasciato raffreddare i biscotti, sulla pasta di zucchero stesa ricavate formine uguali a quelle dei biscotti. Spennelate un po' di marmellata e attaccate la pdz al biscotto. Decorare con fiorellini ricavati dalla pdz stessa , perline e nomi dipinti con un po' di colorante in polvere diluito con alcol.

Ideali per segnaposto o addobbi per feste sul tavolo della torta😉