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Biscotti con farina di mais e confettura di mirtilli
Creata da luanak il
Ingredienti
- 250 g Farina 0
- 50 g Farina di mais fine (fioretto)
- 100 g Zucchero
- 85 g Burro
- 1 Uovo grande
- 2 cucchiaio Latte
- 2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1/2 bustina Vanillina
- 1 pizzico Sale
- Qb. Confettura di mirtilli
- 1 goccia Latte (per la finitura)
- Qb. Zucchero granella
Preparazione
Mescolare le due farine, unire lo zucchero, il burro a tocchetti, l'uovo, il latte, il lievito, la vanillina e il sale.
Su di un foglio di carta forno stendere la frolla con il mattarello a formare un rettangolo (circa 20 cm. x 30).
Distribuire uno strato sottile di confettura, lasciando liberi i bordi e con l'aiuto della carta forno arrotolare dal lato più lungo.
Spennellare con un goccio di latte e cospargere con lo zucchero a granella.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35-40 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).
Tagliare i biscotti (io lascio riposare 1 giorno coperto con un canovaccio prima di tagliare i biscotti).
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Commenti (36)
Votati
Che bontà! 😍😋
Deliziosi
Golosi👏 Votati 😘🤗
😋😋😋
Buona votata
Buoni Buoni! Votati ;)
Bra come sempre Luana
buonissimi !
Favolosi, bravissima e 5 muffin super meritati
Super voto sia per il mais ke per la marmellata usata!
buonissimi!!!!!!!!!!!!
Veramente invitanti, buonissimo anche il ripieno, brava Luana ❤️ supervotata mia cara 😘
Fantastici
Mmm, hanno un aspetto molto inviante.... votatiiiiii!!!!!
Che bontà supervotati
Votato😋😋😋
ottimi!
Votatissimi cara! Buona domenica 😘
Squisiti!
Buonissimi! votati
Grazieee 😊😘
Ottimi
buonissimi. Votati
buoni
Buonissimi
Buoni
Buoni
Votati
Buoni
Ottimi
buonissimi!
buono
5 muffin....ne hai preparato un vassoio per me??? ;)
Fantastici primi 5 muffin miei.... avevo giusto voglia di una piccola merenda.... farò un assaggio
Buoni!