RICETTE DELLE DOLCINE
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biscotti con glassa

Creata da stellina2002 il
biscotti con glassa

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 100 g zucchero
  • 100 g burro
  • 1 tuorlo
  • 200 g farina
  • 20 dl latte
  • 10 g cacao
  • 1/2 g lievito
  • 200 g zucchero al velo
  • 1 albume
  • mezzo succo di limone

Setacciate la farina, il lievito e il cacao in una ciotola, unite il burro a pezzetti e iniziate ad impastare.
- Aggiungete anche il tuorlo, lo zucchero e il latte.
- Lavorate il composto facendo in modo che non si creino grumi.
- Formate quindi un panetto e lasciatelo riposare in frigo. Dopo circa mezz’ora, stendete il panetto su di un foglio di carta da forno.


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