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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 0 450 g di farina 180 g di zucchero 50 g di fecola di patate 150 g di burro 2 tuorli 150 g di panna fresca buccia grattugiata di 1 arancia 1 cucchiaino di lievito 1 pizzichino di sale inoltre: 1 uovo 1 cucchiaio d'acqua granella di zucchero
- 1 450 g di farina 180 g di zucchero 50 g di fecola di patate 150 g di burro 2 tuorli 150 g di panna fresca buccia grattugiata di 1 arancia 1 cucchiaino di lievito 1 pizzichino di sale inoltre: 1 uovo 1 cucchiaio d'acqua granella di zucchero
Raccogliete in una ciotola le farine setacciate con il lievito e il sale, unite lo zucchero, la panna, il burro e i tuorli e iniziate ad impastare. Aromatizzate con la buccia grattugiata dell'arancia e ricavate un panetto che, avvolto in pellicola, porrete in frigo per 30 minuti.
Stendete la pasta sul piano di lavoro infarinato e con il tagliabiscotti incidete i biscottini. Poneteli distanziati in una placca protetta con carta da forno e pennellateli con una miscela di uovo sbattuto e acqua. n Cospargeteli con granella di zucchero e infornateli a 180° per 20 minuti.
Stendete la pasta sul piano di lavoro infarinato e con il tagliabiscotti incidete i biscottini. Poneteli distanziati in una placca protetta con carta da forno e pennellateli con una miscela di uovo sbattuto e acqua. n Cospargeteli con granella di zucchero e infornateli a 180° per 20 minuti.
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Commenti (2)
Ciao Mela,interessante la ricetta!!!Ti farò sapere se mi sono usciti!!! Grazie!!! Elena
mmmmm buonissimi, li proverò!! :)