Biscotti con i cornflakes

In una ciotola mescolare la margarina a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungere lentamente la farina, le uova, il cioccolato a pezzetti ed il lievito.

Aiutandosi con due cucchiai creare delle piccole porzioni di impasto e sistemarle su una teglia rivestita di carta forno, avendo cura di lasciare abbastanza spazio tra di loro dal momento che in cottura si allargano abbastanza.
Ricoprire gli impasti con i cornflakes.
Cuocere a 180 ° per 15-20 minuti.