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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 Per la pasta frolla: 300 gr farina, 1 uovo, 80gr zucchero, 130 di burro. sale. Per il ripieno: mezzo kg di zucca pulita, 100 gr di cioccolato fondente, 15 ameretti, mezzo bicchiere di latte.
Impastare la pasta frolla e lasciarla il frigo per 30 min. Fare a pezzetti la zucca e cuocerla con il latte finchè non si ridure a purè (aiutarsi con il minipiner per fare prima). Sbriciolare gli amaretti e il cioccolato e unirli alla zucca scolata. Il calore della zucca scioglie il cioccolato. Stendere la pasta, ricavare dei dischi, metterli negli stampi infarinati e imburrati. Riempire con il ripieno e coprire con la pasta avanzata. Cuocere a 170° per 30 min.
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Commenti (9)
💕
Mio cognato mi ha regalato una bella zucca...dopo un bel risottino questi biscottini sono proprio l'ideale!!! Volo a prepararli!!! 5M. Belinda
Grazie di cuore a tutte per i vostri commenti, lasciamo stare i muffin ............. Baci Giulia : -)
ho votato ..5...ma con questa media del cavolo........ ci rinuncio a capire..e non provate a spiegarmelo..ormai esce dalle orecchie... mi dispiace,,,, ciao..ciao
da provare appena possibile ..grazie..ciao..ciao
è vero questa ricetta incuriosisce ,prepareremo anche questa
... e pensare che la zucca non la mangio fin da adolescente (la mia mamma la faceva in tutte le sale e tutti i colori e io sono arrivata ad odiarla!!!)... ma tra questa ricetta e la torta alla zucca mi fate venire voglia di riassaggiarla... grazie, evelin
Questi biscotti li devo proprio provare, appena ci sono le nostre zucche piacentine che sono buonissime sia per il pane che per i dolci. Grazie!!!!!
questa non l'avevo mai sentita. come sarà? proverò