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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da coccianna il
6 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 farina 00 gr 500
- 1 (nessuna) zucchero gr 225
- 1 (nessuna) latte ml 125
- 1 (nessuna) olio d oliva ml 50
- 1 (nessuna) uova 3
- 1 (nessuna) limone 1
- 1 (nessuna) ammoniaca gr 15
Mettete dentro una terrina le uova, lo zucchero, il succo di limone e la scorza grattuggiata, amalgamare tutto bene. Mentre continuate a mescolare unite un pò alla volta, la farina, l olio, l ammoniaca ed il latte. Continuate a mescolare fino a quando il preparato non si presenta ben amalgamato. Imburrate una teglia e mettete il composto con un cucchiaio, distanziando bene le porzioni.Cuocete i biscotti a 180° fino a quando non si presentano dorati. Infine spolverate di zucchero a velo e lasciate raffreddare.
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Commenti (1)
biscotti che si tramandano da mamma a figlie e poi a nipoti li preparo anche io ciao