RICETTE DELLE DOLCINE
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biscotti della nonna

Creata da coccianna il
biscotti della nonna

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 farina 00 gr 500
  • 1 (nessuna) zucchero gr 225
  • 1 (nessuna) latte ml 125
  • 1 (nessuna) olio d oliva ml 50
  • 1 (nessuna) uova 3
  • 1 (nessuna) limone 1
  • 1 (nessuna) ammoniaca gr 15

Mettete dentro una terrina le uova, lo zucchero, il succo di limone e la scorza grattuggiata, amalgamare tutto bene. Mentre continuate a mescolare unite un pò alla volta, la farina, l olio, l ammoniaca ed il latte. Continuate a mescolare fino a quando il preparato non si presenta ben amalgamato. Imburrate una teglia e mettete il composto con un cucchiaio, distanziando bene le porzioni.Cuocete i biscotti a 180° fino a quando non si presentano dorati. Infine spolverate di zucchero a velo e lasciate raffreddare.


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Commenti (1)

maria111065
maria111065 il

biscotti che si tramandano da mamma a figlie e poi a nipoti li preparo anche io ciao