RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscotti di meliga

Creata da luanak il
Biscotti di meliga

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 100 g Burro morbido
  • 90 g Zucchero
  • 1 Uovo medio
  • 80 g Farina di mais fine (fioretto)
  • 120 g Farina 00
  • 1 bustina Vanillina
  • 1/2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico Sale

Preparazione

In una ciotola lavorare con un cucchiaio di legno il burro morbido con lo zucchero e unire l'uovo.
In un'altra ciotola mescolare le due farine, il lievito, la vanillina e il sale.
Unire le polveri poco alla volta al composto di burro, sempre mescolando.
Trasferire l'impasto in una sac a poche con il beccuccio a stella e formare i biscotti direttamente sulla placca rivestita con la carta forno.
Mettere a rassodare in frigo per circa 1 ora.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 12-15 minuti.
Lasciare raffreddare prima di levare i biscotti.



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Commenti (21)

Mammalu46
Mammalu46 il

Bravissima Luana votati

pelopelone
pelopelone il

Votati

luanak
luanak il

Grazie ragazze 😊😘

simpa82
simpa82 il

buonissimi! 5muffin

piccolastella91
piccolastella91 il

Li adoro! :-)

topino14
topino14 il

Danno l'idea che si sciolgono in bocca al solo guardarli, immagino il piacere nel gustarli, come sempre ottima ricetta. 5 muffin

baci1971
baci1971 il

ottimi............Ricetta salvata!

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!

rosi89
rosi89 il

Davvero invitanti! Votatissimi

Boffi
Boffi il

Sembrano molto fragranti,si sciolgono in bocca!Buoni!

delfi90
delfi90 il

Buoni

Frency 89
Frency 89 il

Buonissimi!!! Bravissima come sempre!!! 😃😃

elenamia
elenamia il

molto belli, devono essere anche buoni.

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buoni

MarTiC
MarTiC il

Buoooni 😋!! :)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Buoniiiiii me li faceva mia mamma quando andavo a scuola.....da inzuppare nel latte caldo erano favolosi! 5 🍮

dolcemagia
dolcemagia il

Buoniiii.

lindy53
lindy53 il

Ottimi

cancerina83
cancerina83 il

Buoni!

esterina39
esterina39 il

adoro le paste di meliga!

miluessa
miluessa il

Buonissimi