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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 40 g miele leggermente intiepidito
- 160 g farina bianca
- 1 q.b cannella
- 1 q.b chiodi di garofano macinati
- 1 cucchiaino/i bicarbonato di sodio
- 1 (nessuna) per la glassa:
- 1 q.b zucchero a velo
- 1 (nessuna) uovo piccolo
amalgamare tutti gli ingredienti, facendo attenzione alle spezie, soprattutto ai chiodi di garofano che potrebbe lasciare un retrogusto amaro (quindi metterne proprio una punta), poi trasferire l'impasto in frigorifero per almeno 2 ora (può rimanerci anche per 14 giorni quindi può essere preparato con notevole anticipo). con l'aiuto di carta forno, stendere l'impasto ad uno spessore di 2-3 mm. cica. tagliare le singole parti necessarie e metterle sulla placca foderata. infornate a 150° per il tempo necessaio a dorare bene. una volta raffreddati, preparare la glassa sbattendo leggermente l'albume ed unendolo allo zucchero a velo in quantità tale da renderlo denso che non coli e decorare i biscotti a piacere e, una volta asciugata la glassa, comporre a piacere i biscotti.decorare con un fiocco e, a piacere, unire un cartoncino scritto col nome del commensale o della persona cui lo donerete.
io ho acquistato le formine di una nota casa (è loro anche la ricetta ma nulla vieta di fare biscotti dal gusto diverso), ma basta avere tagliabiscotti a stella di varie misure per l'albero di natale, e di cechi per la campana. al centro di ogni formina, fare un buco che dovrà permettere il passaggio del nastro che le unirà.
Raccolta: NATALE
io ho acquistato le formine di una nota casa (è loro anche la ricetta ma nulla vieta di fare biscotti dal gusto diverso), ma basta avere tagliabiscotti a stella di varie misure per l'albero di natale, e di cechi per la campana. al centro di ogni formina, fare un buco che dovrà permettere il passaggio del nastro che le unirà.
Raccolta: NATALE
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Commenti (17)
Perchè solo per Natale,vanno bene in qualsiasi ricorrenza magari cambiando la forma e... perchè no anche tutti i giorni e alla fine del pranzo un dolcetto non ci sta male!
Ciao Evelin sono davvero carinissimi; un'ottima idea per le feste che si avvicinano... 5M! Sery
Che belli!!!
Evelin sono bellissimi !!!!!! idea molto originale,salvo e metto da parte....ti 5M Pina :))
Ma che belli!!! Ottima idea 5m Elena
Ma che belli!!! Ottima idea 5m Elena
Ora li vedo!!! Non mi sono sbagliata: sono veramente bellissimi! Complimenti!! Peccato che si possa votare una volta sola! Belinda
Come sempre, bravissima
Proprio belli e di sicuro mooolto buoni!! 5M Bea
Sono davvero molto molto belli. I 5M li ho messi, anche se non si vedono.
da rifare anche per una simpatica merenda! ciao, egle
Visto che stai preparando i dolci segnaposto,preparane 5 in più...a Natale siamo tuoi ospiti !!!!! 5m tutti x te Licia
anche io l'ho salvata!!!!!!!
Ho anch'io le formine per costruire l'alberello di Natale. Quest'anno provo a farlo. In genere ho sempre fatto l'albero utilizzando formine in scala, ma quest'anno lo realizzerò per bene! Daniela :)
Ps...gli ingredienti mi piacciono tutti e la ricetta l'ho salvata. Belinda
Non li vedo ancora,ma sicuramente saranno da oscar! 5M sulla fiducia! Belinda
BRAVA 5M ISA