Biscotti di vetro

Preparare la frolla: in una ciotola lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere le uova e la vanillina ed infine la farina ed il lievito. Lavorare fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea. Stendere la frolla quasi di un cm e ricavare la forma dei biscotti che preferite (io ho utilizzato delle stelline avendo gli stampi di diverse dimensioni) una volta ottenuti i biscotti "grandi", utilizzate uno stampino più piccolo per praticare un foro centrale nel biscotto.
Tritate nel mixer le caramelle dure (io ho tritato caramelle tutte dello stesso gusto); quando avrete ottenuto una granella fine versatela in ogni foro centrale dei biscotti che avrete precedentemente disposto su carta da forno.
Mettere in forno a 180° per 15 min (dipenderà dal vostro forno).
Una volta cotti, raffreddati e tolti dalla carta da forno vedrete che il che il cuore dei biscotti sarà trasparente ;)